חמוצים

ירקות

כרוב לבן

גזרים

(גיוון – כרובית, קולורבי, פלפל אדום)

1 כוס חומץ

1 1/2 כוסות מים

1/2 כוס סוכר

1 כף מלח

מקורות:
http://www.ptitim.com/pao-cai/
http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?entryId=1475256&skip=1